État de disponibilité: | |
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X-32D
STABAKE
Four de cuisson rotatif
Comment travailler?
Aliments produits par cette machine
Pain toasté | Biscuit | Gâteau à la tasse | Biscuit moelleux | Gâteau de lune | Pain |
Biscuit | Baguette | Croissant | Pains à hamburger | Griller | Oeuf tarte |
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Spécification:
Modèle | spécification | Pouvoir | Poids | Dimension | Note |
X-16D électrique | 16 plateaux | 38,7 kW/380 V | 600KG | 1750*1200*2280mm | Avec 2 chariots |
X-16C Diesel | 16 plateaux | 3KW/380V | 600KG | 1750*1200*2280mm | Avec 2 chariots |
Gaz X-16Q | 16 plateaux | 3KW/380V | 600KG | 1750*1200*2280mm | Avec 2 chariots |
X-32D électrique | 32 plateaux | 48,7 kW/380 V | 1500KG | 2600*1660*2400mm | Avec 2 chariots |
X-32C Diesel | 32 plateaux | 3,75 kW/380 V. | 1500KG | 2600*1660*2400mm | Avec 2 chariots |
Gaz X-32Q | 32 plateaux | 3,75 kW/380 V. | 1500KG | 2600*1660*2400mm | Avec 2 chariots |
X-64D Électrique | 64 plateaux | 68KW/380V | 2350KG | 3140*2070*2540mm | Avec 4 chariots |
X-64C Diesel | 64 plateaux | 3,75 kW/380 V. | 2350KG | 3140*2070*2540mm | Avec 4 chariots |
Gaz X-64Q | 64 plateaux | 3,75 kW/380 V. | 2350KG | 3140*2070*2540mm | Avec 4 chariots |
Descriptions
Les fours rotatifs sont idéaux pour cuire des aliments tels que des biscuits, du pain, des gâteaux, des gâteaux de lune et des gâteaux aux pêches.Le four rotatif produit par notre société présente les caractéristiques suivantes :
Notre nouveau revêtement de four à économie d'énergie en acier inoxydable de type rotatif et notre boîtier extérieur sont en acier inoxydable, propres et hygiéniques, avec une super isolation et des performances d'étanchéité étanches et de bonnes performances d'isolation thermique, réduisant considérablement les pertes de chaleur ;
La combinaison de la circulation de convection d'air chaud et de la voiture à rotation lente permet aux parties des aliments de chauffer uniformément pendant le processus de cuisson ;
Le dispositif d'humidification par pulvérisation d'eau garantit que la température à l'intérieur du four est conforme à la température standard des aliments ;le four est équipé d'un système d'éclairage grâce auquel le processus de cuisson des aliments peut être clairement observé.
Notre nouveau four rotatif à économie d'énergie en acier inoxydable peut être utilisé pour le chauffage au diesel, au gaz et électrique.Les utilisateurs peuvent choisir notre four rotatif en fonction de la situation réelle.Nous pouvons également personnaliser d'autres nouveaux fours rotatifs en fonction des exigences particulières des clients.
Caractéristiques
Échangeur de chaleur : il adopte un matériau spécial en acier inoxydable importé, qui présente un chauffage rapide, une longue durée de vie, une efficacité thermique élevée et des économies d'énergie.Il dispose également d'une sirène de sécurité, d'un pré-échappement d'air et d'un dispositif antidéflagrant ;
Structure de la chaudière : la porte du four est en verre trempé double couche, la couche extérieure est détachable et propre, simple et pratique ;le four entier est une structure détachable, facile à transporter et à installer ;
Utilisant des brûleurs italiens ou japonais importés, il présente les avantages d'une faible consommation de gaz, d'une combustion sûre et de faibles émissions de gaz d'échappement ;les pièces électriques clés sont importées de France, du Japon et d'Italie ;
Système de vapeur puissant, cuisson de toutes sortes de pain européen, meilleure couleur, vapeur très forte ;
Uniformité : forte convection du vent, bonne pénétrabilité, plus uniforme ;port de distribution d'air à trois voies à cinq étages, plus pratique pour régler la température du four ;
Durabilité : la partie de commande est séparée du corps du four, isolation thermique, moins de pannes, plus durable et la durée de vie moyenne est de 10 à 15 ans.
Avantage de notre four rotatif :
Porte en verre trempé double couche, l'extérieur peut être amovible et nettoyé
Trou d'air réglable en cinq étapes pour répondre à la demande de différents produits selon les saisons, deux vitesses d'air chaud sélectionnables pour répondre à différents types de produits
Plaque automatique en bas à l'extérieur de la porte, pratique pour charger le rack à l'intérieur et à l'extérieur
Structure amovible, facile à déplacer et à installer.